Sur réservation
05 53 31 18 00
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Impasse de la pie qui chante
24200
Sarlat-la-Canéda

Apéritif

Cocktail maison avec son verre gravé à vos prénoms
et amuse-bouches

Entrée

Oeuf cocotte au magret de canard parfumé à la truffe, accompagné de son toast au beurre truffé

OU

Tartare de saumon avec son accompagnement de petits légumes

Plat

Veau confit avec un écrasé de pommes de terre et leurs légumes anciens

OU

Pavé de saumon avec sa nage de petits crustacés et sa brochette de noix de Saint-Jacques

Trou normand

Sorbet citron et limoncello

Dessert

Carpaccio d’ananas et sa boule de glace vanille, chantilly et coulis caramel

OU

Pavlova avec son coulis de fruits rouges et chantilly

Repartez avec vos verres à cocktail gravés à vos prénoms